Sazon Iberia Culantro y Achiote (5 Gramos x 3 Unidades)

El sazón con culantro y achiote es un condimento utilizado en la cocina hispana, especialmente en la cocina puertorriqueña. Este sazón se compone de una mezcla de especias que incluye:
Achiote: Es la base del sazón y se obtiene al cocinar semillas de achiote en aceite para liberar su color. El aceite de color naranja se utiliza para dar un hermoso tono amarillo a platos como el arroz con gandules.
Culantro: Aunque existe cierta controversia sobre los ingredientes exactos del sazón, el término “culantro” se refiere a una hierba diferente del cilantro. El culantro (también conocido como recao o sawtooth coriander) se utiliza en el sofrito y tiene hojas largas. En este caso, es probable que se refiera a semillas de cilantro molidas.
Otros ingredientes: Además del achiote y el culantro, el sazón puede contener especias como el comino, el coriandro y el ajo. Estos ingredientes realzan el sabor y el color de los platos.